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食材供应关乎国民健康 食品安全必须记牢

发布时间:2021-05-24 08:53:46
现在,很多食材供应机构出现在市场上,而从市场需求来看,空间非常大,因为有很多企事业单位在规模达到一定程度后,都愿意找食材供应合作,这样就解决了公司食堂食材采购的问题,集中采购不仅成本低,而且透明度高,可大大降低公司的采购成本。
但是,要想做好食材供应,必须要将食品安全放在首位,这关系到国民的健康,不是一件小事,国家三令五申的宣传食品安全,国民也非常关注食品安全的问题,所以做食材供应的机构和公司,必须站在国民的角度去思考问题,必须想客户所想,并且为客户提供安全、绿色、健康的食材。
如何才能做到这一点呢?有些专业的食材供应机构拥有自己的食材采集地,会在食材采集地设立专业的实验室,为每一批出厂的食材做检测,并且有检测报告,客户可以通过扫码来查看食材的来源和检测报告。
食材供应还需要一支专业的配送团队,从下单到拣货到配送,每一个环节都要做的准确无误,要与客户核对下单的商品和数量以及配送的时间,确保客户可以在规定时间内接货,而配送公司会按照这个时间进行配送排车,哪几家进行一车配送,必须要科学排车,减少配送的时间,避免绕路耽误配送。
食材供应始终是国民大事,尤其是在新冠病毒疫情期间,大家吃什么都很担忧,与专业食材供应机构合作的企事业单位就不用担心这个问题,他们会对食材进行严格把关,确保绿色、安全,并且对配送车辆和容器进行清洁消毒,避免病毒传播,在与客户交接时,保持安全距离,所有的一切都是为了确保食品安全。
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