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食材配送教你什么食材保鲜期更久

发布时间:2022-11-26 09:12:35
企业后厨的食材供应不能断,否则整个企业的员工都会面临着吃不好饭的状况,而膳食不均衡不仅无法让员工专注工作,也会影响企业的整体形象,毕竟让员工吃得好吃得有营养是很多企业发展的关键一步。在特殊的时期里,能够长久保鲜的食物能够发挥出更大的作用,而专业食材配送公司能帮助我们了解到哪些食物更易保存。
  一,蔬菜这样保鲜会更好。对大部分人来说,肉蛋白绝对不能少,但是每一餐都能吃到新鲜美味的蔬菜,也能够保障饮食均衡,因此向食材配送公司选择配送蔬菜时,能够多储存大白菜、洋葱、南瓜、冬瓜、萝卜、茄子等蔬菜。即便放置在室温环境中,这些种类的蔬菜也能够保存至少一个月左右的时间,而且能够烹饪更多口味的菜肴,员工也不容易吃腻。
  二,补充更多能量的肉禽蛋。上海食材配送公司知道很多蔬菜无法通过冷冻的方式储存,但是肉类却能够在冷冻的环境中长时间保存,后厨冷冻设备先进,还能按照不同种类而设定温度,分门别类对肉禽食材做好冷冻储藏的工作,据测试冷冻肉类及时冷冻,并不会影响其营养价值和风味。
  三,半加工食材更省时间。拥有一体化现代流水线的上海食材配送公司,在食材采购、进出货等环节中严格把关,不仅如此,清洗、加工、包装等流程,也能够在标准化运作的模式下完成。从用具到操作人员,都在监控下完成每一道操作,而冷链运输车辆则能够将已经半加工的食材,直接送达客户手中,以此节省了清洗备菜的时间,更不需要担心储存问题,每天都能品尝到更新鲜的味道。
  食材配送专业公司服务周到,而且更具人性化,因此能够推出更多样化的服务模式,从签订合同开始,客户后续只需要进行确认价格以及订单的操作,就能够由配送公司负责组织货源、品质检测、配送等工作,而客户验收无误之后结算即可。
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