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不知道消费者看到没有？不论是刚刚过去的双十二还是上月的双十一购物节，在国内的各大购物平台，表现极为抢眼的当数预制菜行业了。食材供应品牌中腾餐饮管理人员认为，今年的双十一期间，作为预制菜的半成品菜和速食菜销售异常活跃，这两种预制菜今年成交额远远高于往年。
食材供应品牌中腾餐饮管理人员认为，之所以预制菜火爆，主要是得益于国内资本的助推和今年疫情的影响了。此外很多消费者反映预制菜产业的魔力在于，预制菜产业虽依附消费市场，但其产业链下沉，是一二三产联合发展的抓手，一头连着田间地头，一头连着餐桌，它可以为我们国内农业市场带来重要促进，也可以帮助我们国内的农业种植用户增收增产。
食材供应品牌中腾餐饮管理人员认为，预制菜之所以很吃香，还得益于这几年我们国家对各地产业基地建设、农业品牌培育、冷链产业发展等各产业发展的指导与重视，这些都为预制菜产业发展提供了坚实基础！然后再借助于商家自己借资本帮扶搭建预制菜产业链合作平台，推动预制菜与农村农户融合，使农业增效、农民增收，促进创业就业、消费升级，从而实现我们国家的农业振兴。
食材供应品牌中腾餐饮管理人员认为由于预制菜的火爆发展，我们国家的保护消费者基金会预制菜工作委员会于上月的五号在北京成立了预制菜工委会机构，据悉，预制菜工委会将组织预制菜行业专家、龙头企业共同推动预制菜行业标准建设，搭建预制菜产业链大数据平台，完善产品溯源体系，推动国内消费者消费安全保险等，让消费者做到能够真正实现买菜买得放心，花钱花得安心的目的。