中腾食品食堂承包|食材配送欢迎您!

服务热线:021-67761789
400-032-7789
猜您想找:食堂承包、餐饮管理、蔬菜配送、食材配送、快餐配送、食堂托管
当前位置:首页 > 新闻资讯 > 行业资讯 >

蔬菜配送如何做好C段配送?

发布时间:2020-12-22 14:55:58
蔬菜配送是近些年出现的一种产业,通过将田间地头的蔬菜配送至各大超市以及食堂来盈利。符合人们现在健康饮食的理念,因此能够在短时间内成长起来,不过蔬菜配送的C端用户一直是难点,很多公司不知道怎样做C端配送。今天小编就详细介绍下“蔬菜配送如何做好C段配送?”
蔬菜配送

一、蔬菜配送如何做好C段配送

1、销售价格不能高于普通农贸市场价格。对于大众来说,你没有长期的价格优势,即使你的模式再方便,长期以往也承受不了高昂的生活成本。

2、瞄准目标人群。不要错把目标用户锁定在现在的买菜主力军,应该往前推5——10岁以上,锁定现在50岁以下的人群,这些人或者这些人的家人很多都依赖网络购物,待50岁以上,习惯于农贸市场买菜的退出历史舞台后,他们才是C端未来的目标人群。

3、有足够的网点支撑。仅仅做C端配送实在太难,太单一,应该将B端、C端结合起来做全产业链,将种植、采购、加工、分解、冷藏、物流一体化,同时拥有良好的线上平台体验和线下多个网点做支撑,网点员工还能做C端配送,这样仓储、人工、物流等配送成本能大大降低好多!

4、资金实力雄厚、品牌知名度高。

蔬菜配送

二、蔬菜配送盈利技巧

1、定位客户

对于刚入行的蔬菜配送公司来说,确定好业务范围之后,接下来的一步就是找到对应的标杆客户。可以这么说,找到清晰的客群定位并取得标杆客户之后,就等于迈出了蔬菜配送成功的第一步。

2、狠抓供应链

蔬菜配送的本质就是供应链生意,做好了供应链,抓好了采购工作,基本上这门生意大的难点就被解决了。

一般来说,大家做蔬菜配送生意是全品类生意,可不仅仅是蔬菜,这其中大的品类涉及到蔬菜,肉禽蛋,海鲜水产,冻货,熟食,粮油,干货调料,餐饮用品,酒水饮料,水果。这么多的品类,而且是天天配送,每个品类都涉及到若干个供应商,标品还好,非大宗类的蔬菜,本身价格就是天天变,而且质量基本上也是天天变。

如果采购这块不够专业,供应商这块控制不严格的话,影响是非常大的。这时配送商可以考虑借助如理菜宝这类专业生鲜管理工具来管控采购和上游供应商。

3、做好物流配送

物流配送作为蔬菜配送里面的另一个制约服务质量和服务成本的重要环节,也是要引起重视的点。一般来说,物流配送有自营的,有外包的,一线城市的蔬菜配送基本上以自己的车为主,但是要做大,纯靠自营物流局限性太大。初期自营相对比较划算,做到一定规模之后,自营和外包结合起来会更优。受到物流成本制约因素的影响,二线城市的蔬菜配送利润要相对高些,而且随着蔬菜价格的上涨,物流成本可控的情况下,会有不错的盈利。

我们在做物流配送时,也要同步管理物流线路与司机,无论是线下手工管理各个司机与物流车辆的绑定以及相关业绩,还是通过线上软件自动定位追踪线路进行里程记录或配送订单记录等都需要做好管控。

以上就是关于“蔬菜配送如何做好C段配送?”详细介绍,如果您还有其他问题,可以随时咨询我们。

上海中腾食品科技有限公司
直线电话:021-67761789
服务热线:400-032-7789
邮箱:c-teng@top021.com
地址:上海市松江区九亭镇洋河浜路1号
沪ICP备18021989号-1
微信公众号