伴随着科技的不断发展，人们生活水平的提高，很多人已经不再束缚自己，而是追求高品质的生活。穿好看的衣服，住漂亮的房子，经常去各地旅游，吃美食，开始了享受的生活。
有很多公司也一样，不再一昧地自己做，而是选择让别人做，自己则站在管理者的角度，去享受。但是食堂承包就是为了人们享受生活而崛起的。很多企业为了员工能更好的工作，有更好的身体，自己可以更轻松的管理公司，就会将公司的食堂承包出去，以别人专业的角度，服务于自己及企业员工。
笔者有一个做老师的朋友，她的学校现在就是食堂承包制的，每天都有为了正在成长期的学子们精心搭配的营养餐，也有为了老师及工作人员合理安排的各式各样的菜系，可以根据每个人不同口味专门定制。
不同于以前饿了一早读课后去食堂排队买早饭，经常会因为供应不上而吃不到早饭，或者只剩下清粥，中饭晚饭亦是如此，每天都为了吃个饭而抢着去排队，一个不小心就会有吃不到称心的饭菜，更甚者只留下一两个不好吃的饭，或是米饭。常此为往的学子们营养跟不上，所以在早些年没有食堂承包的日子里，很多学生都是面黄饥瘦的，不像现在有了食堂承包后，再也不用担心吃不好，吃不饱了。
上海食堂承包就是为了打造人们美味生活，提高人们生活水平的一个行业。因为它的食材足够新鲜，健康，卫生，它的配送足够保时，服务足够专业，东西保质保量，秉承着这样的工作理念，才使得现在的学校，企业等承包后生活越来越高，人们越来越满足，乃至于如今的食堂承包行业发展得越来让人满意了。