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创业者想做蔬菜配送生意的话，那创业者了解蔬菜配送的标准吗？中腾餐饮品牌现在给创业者普及一下其中的知识吧。所谓的蔬菜配送就是把农产品在生产流通到消费的过程中的一个环节，通常由专业的蔬菜配送公司或个体户负责从各个蔬菜配发商那里采购各种蔬菜、水果农产品，甚至包括肉类、冻品等食材，然后通过车辆运送到自己所熟悉的单位、企业、学校或者餐馆以及大型超市的一种服务办法。
小编认为，创业者想做蔬菜配送生意的话，还要懂得配送过程的一些流程：比如先签订蔬菜配送合同，然后再确认价格，再下订单，然后组织货源，再进行品质检测工作，配送至验收和服务反馈工作等等细节。这些流程都懂了，创业者不但可以解决果农、菜农的收入问题，还迎合了三农的热点，符合政府的菜篮子工程要求，这是一项非常有意义的工作。
不过创业者要做蔬菜配送工作时要知道蔬菜配送的相关标准，一是要蔬菜生产标准化。创业者如果能建立起了自己的蔬菜种植基地，通过：自建蔬菜基地+农业合作社+公司的模式，在种子的选择、种养殖规范、农药化学制剂的使用和禁忌，都形成企业标准和作业规范。从源头上就可以充分保障了自己所配送的蔬菜的质量安全。
创业者在进行蔬菜配送工作时还要把蔬菜的检验标准化工作做好。自己除了从蔬菜的源头上的严格管控，还要对自己基地以外采收的农产品有着严格的检测环节，蔬菜要从来料——加工——出货——退货等不同的检测标准，把蔬菜中的农残、重金属分拣出去。分拣加工配送场所需要每日清洗消毒，蔬菜原料则需要保持隔墙离地，分类分区放置。自己的蔬菜存储保持到最低库存为较佳方式。