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餐饮配送的注意要点,注册公司需要具备的条件有哪些?

发布时间:2021-03-08 17:28:17
餐饮配送是如今很常见的一种业务,但是餐饮配送毕竟是关系到人们生命健康的,所以有很多注意事项,另外如果想要专门注册一个餐饮配送公司是需要很多的条件的。今天就带大家一起来了解一下关于餐饮配送的注意要点,注册公司需要具备的条件有哪些的内容,谢谢关注。

一、餐饮配送的注意要点

1、在经营快餐店时,首先应注意店内的环境卫生及加工场所卫生,不要在环境恶劣的路边开设不卫生餐饮店,目前尽管城市卫生得到改善,但道路及路边痰迹仍然很多。这些痰迹中的细菌随车流飘浮在空气中,会令到顾客用餐过程中吸入大量细菌。

2、在聘请从事快餐行业的服务人员时,要到医院检查身体素质健康状况及个人卫生良好与否。

3、在快餐店煮快餐时,应首先清洁好厨房场所的卫生,餐具都应该清洁消毒干净。

4、在煮快餐时应注意快餐原材料的卫生质量,对一些有异味,或者食用期限已过的食物扔掉而不应再煮给顾客,要烹饪熟透的食物。

5、在食用盒式快餐时,首先应了解配送快餐公司的路途长远,因为快餐公司路途较远,送来的饭菜可能超过2小时,在配送餐饮卫生规范中(“对烹饪后至食用前需要较长的时间(超过2小时)存放的食品,应当在高于60度或低于10度的条件存放”)。食物在10度至60度之间保存超过2小时会导致细菌大量繁殖并产生毒素。路途较远可能因交通等原因,就会造成超时配送。

6、其次,对配送的快餐应先用嗅觉感官对质量进行判断,确认无异味后再配送,对快餐包装密封很严的食物更应注意,因为惰性气体的存在会加速细菌的繁殖和毒素的产生。分享来自济南优粮快餐配送。

7、快餐店配送的快餐应注意包装盒的卫生,不要为了节省成本,而随便使用回收餐盒,这样如餐盒清洗不干净就会令食品造成二次污染,容易让顾客吃后有不适反应。

8、不能长期配搭一样的餐饭,要注意营养搭配和口感调剂,如长期只有固定餐饭会造成顾客营养失衡。

快餐配送

二、快餐配送公司注册需要具备的条件

1、餐饮从业人员最基本的健康证,在防疫站办理。

2、办理排污许可证(环保手续),在环保局办理。

3、办理餐饮经营许可证(食品卫生许可证),在卫生监督所办理。

4、办理食品流通许可证,在工商局办理。

5、办理营业执照(工商证),在工商局办理,营业执照是其他证件办理好后才能办理的。

6、办理税务登记证(税务证),在税务局办理,拿到营业执照30天内去税务部门办理税务登记证。办理以上所有证所需携带的证件包括:身份证原件、身份证复印件、房屋租赁证明原件复印件。

以上就是今天给大家分享的关于快餐配送的相关内容,如有疑问可继续向我咨询,希望能帮到大家,谢谢。

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